Bon gou tranch lay pwodwi entwodiksyon
Kle a fè tranch lay bon gou manti nan metòd la koupe ak kontwole tanperati a lwil oliv asire ke pwodwi a fini se tou de kroustiyan epi yo pa boule.
Premyerman, chwazi lay fre, kale li epi chwazi gwo dan, Lè sa a, koupe tranch yo lay nan moso rektangilè epè tankou pyès monnen kwiv ak yon kouto. Etap sa a detèmine gou a nan tranch yo lay bon gou, ak tranch yo pa ta dwe twò epè oswa twò mens yo kenbe teksti ki pi bon.
Next, marinad lay la tranche ak sèl yo ki pèmèt li yo dwe respire tranpe l 'nan poud fwomaj. Itilize nan poud fwomaj ka amelyore gou a inik nan tranch lay, fè yo plis bon gou.
Pandan pwosesis pou kwit manje a, chofe wok la epi ajoute lwil. Lè tanperati lwil la rive nan 60-70% cho, ajoute tranch lay. Kle a nan pwen sa a se kontwole tanperati a lwil oliv pou fè pou evite twòp tanperati lwil oliv sa ki lakòz tranch lay chofe ak rale. Kenbe yon tanperati lwil ki apwopriye pou pèmèt tranch lay yo piti piti vin kroustiyan pandan fri, pandan y ap konsève bon sant orijinal yo.
Finalman, pran tranch yo lay kroustiyan ak mete yo sou yon plak. Yon tranch lay bon gou ak yon bon sant fò ak gou kroustiyan se konplè. Sa a plat se pa sèlman bon gou, men tou plen nan vitalite jivenil, fè li yon chwa ideyal pou rasanbleman fanmi oswa rasanbleman zanmi. Atravè teknik tranche rezonab ak kontwòl tanperati lwil oliv, chak tranch nan lay fwomaj aromatize ka montre cham inik li yo, ajoute yon gou espesyal nan tab la manje.
Parfen lay, konbine avèk bon sant la espesyal nan fwomaj poud fri, se yon plat bon gou pou appariement ak diven, lwazi, ak preparasyon pou fèt; Golden jòn, kroustiyan, ak rich lay bon sant.
Baj popilè: tranch lay bon gou, Lachin bon gou tranch lay manifaktirè, Swèd, faktori
