Nan kwizin nan kay la, li toujou trankilman kouche nan kwen an, san pretansyon nan aparans. Sepandan, lè kouto a tonbe, li anonse prezans li ak dlo nan je pikant. Sa a sezonyon jòn-yon wòch fondasyon sezonman abitye ak misterye pou nou.
Nesans zonyon jòn
Nan epòk pre-istorik la, anvan lèzòm parèt, gen kèk plant sovaj ki pa klè te grandi sou plato ak dezè nan Azi Santral. Yo te fè pati genus Allium la. Pou kenbe tèt ak sechrès difisil, frèt, ak patiraj bèt, plant sa yo devlope yon estrateji siviv inik: estoke eleman nitritif ki gen anpil valè nan anpoul anba tè.
Anpoul la konpoze de kouch fèy fèy, tankou yon magazen manje natirèl. Sa ki pi enpòtan, tisi sa yo genyen yon konpoze chimik defansiv entelijan -souf. Lè bèt yo eseye manje li, selil yo kraze, souf reyaji ak anzim, imedyatman pwodui gaz pike temèt ki irite je yo ak bouch predatè a, konsa asire siviv plant la.
Sa a se "pwototip sovaj" nan tout zonyon, ki gen ladan zonyon jòn. Piciness li se zam li pou siviv nan bwa.
Avantaj jeneral yo nan zonyon jòn
Atravè domestikasyon pwolonje, zonyon yo te devlope varyasyon rich, ki pwodui kalite koulè wouj violèt, blan ak jòn{0}}. Se konsa, poukisa zonyon jòn la gen avantaj konplè:
Ekilib gou pafè: zonyon jòn gen yon kontni sik segondè (anjeneral 8% -12%), pandan y ap kenbe konpoze souf modere. Sa vle di ke pandan y ap kri yo pike, lè yo kwit souf la evapore, ak sik yo karamèl nan tanperati ki wo, pwodwi san parèy rich dous ak yon gwo koulè an lò. Karakteristik sa a "pikant premye, dous pita" fè yo yon baz ekselan pou soup, sòs, ak fri.
Ekselan pèfòmans depo: zonyon jòn gen pi epè, pi sèk po deyò, sa a "blende an lò" efektivman diminye pèt imidite ak anpeche envazyon mikwòb, ba yo yon lavi etajè pi long pase lòt varyete. Karakteristik sa a enpòtan anpil pou komès mondyal long-.
Pi gwo rannman ak adaptabilite: Atravè elvaj alontèm-, zonyon jòn te devlope pi fò vitalite ak pi wo sede, ki kapab grandi nan yon pakèt anviwònman, soti nan rejyon tanpere rive twopikal, asire rezèv ki estab nan mache.
Manifakti Jòn Sezon zonyon
Shandong Weihaomei manje co, Ltd.se yon antrepriz endistriyalizasyon agrikòl entegre rechèch ak devlopman nan teknoloji pwodwi agrikòl, akizisyon, depo, pwosesis ak lavant. Zonyon yo se youn nan pwodwi enpòtan nou yo, epi nou ofri pwodwi tankouKib zonyon jòn, Kib zonyon blan, ak poud zonyon wouj. Konpayi an gen plizyè plant pwodiksyon ak ekipman pwosesis konplè sofistike, epi li kenbe estanda ki wo pou jesyon depo. Si ou vle achte an gwo kondiman zonyon jòn, tanprikontakte nou.
