Kòm yon sezon lajman itilize atravè lemond, piman ajoute yon gou inik nan asyèt . Sepandan, gen kèk prekosyon ki bezwen yo dwe peye atansyon espesyal nan pwosesis la nan lè l sèvi avèk ak manyen piman .
Premyèman, lè w ap chwazi piman, peye atansyon a aparans yo ak teksti . piman ki gen matirite yo anjeneral klere koulè, ak lis ak bouton-gratis po . Evite chwazi piman ak tach mou, tach nwa oswa domaj, tankou sa a ka vle di ke yo te ale move {{3} anpil . Pou egzanp, pwav la tchili se nòmalman spicier, pandan y ap pwav la dous se mwens Piquant . Li enpòtan yo chwazi varyete nan bon pwav selon pèsonèl oswa mache preferans gou .
Dezyèmman, lè estoke piman, mete yo nan yon kote ki sèk, ki byen vantile ak yon tanperati apwopriye . piman fre pa ta dwe ekspoze nan yon anviwònman imid pou yon tan long, otreman yo pral fasil pouri . frijidè . piman sèk yo ta dwe mete yo nan yon kote ki sèk, lwen limyè solèy la dirèk yo anpeche mwazi .
Pandan pwosesis pou kwit manje a, spiciness nan pwav la gen yon gwo enpak sou gou a nan plat la . Si ou vle kontwole spiciness a, ou ka ajoute yon kantite lajan modere nan tchili piman lè kwit manje, oswa chwazi yon varyete mwens pikant nan piman chili .} Sèvi ak lwil regilye manjab ak grès, epi asire bon jan kalite a ak ijyèn nan piman yo tchili .
Finalman, asire w ke ou netwaye men ou ak istansil kwizin apre manyen tchili piman . kapsaisin se yon irite ki ka irite po a, je, ak aparèy respiratwa apre kontak .
Lè ou konnen prekosyon sa yo pou tchili piman ka pi byen okipe epi sèvi ak tchili piman, si wi ou non nan kwit manje lakay ou oswa biznis komès etranje yo, asire bon jan kalite yo ak sekirite .
